［株式会社ウインズジャパンホールディングス］普段使いしやすい店舗として、国内外に積極展開中の幸ちゃんラーメンは、本場博多の「豚骨ラーメン」をはじめ、「博多の味」にこだわったサイドメニューもご用意しています！世界10カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグ ...

「元斗好軒」@鹿児島市の「山椒らーめん」。この爽やかな“山椒”感を体験してほしい 「豚骨アイランド・九州のラーメンこそ最強！」が信条。ラーメンライターとして長年啜りまくってきた筆者にとって、故郷・鹿児島のラーメンにはやはり特別な ...

九州ラーメンといえば熊本や博多が有名ですが、鹿児島のラーメンは他の県とはひと味違います。九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けてないと言われており、半濁の豚骨スープにキャベツやもやしなどのトッピングが特徴です。そんな鹿児島県では ...

鹿児島県民による県民投票で鹿児島ラーメンの王者を決める「鹿児島ラーメン王決定戦」。その歴代表彰店の一杯が一度に味わえるセットがリニューアルして新登場！ 株式会社五島製麺(本社：長崎県長崎市、代表取締役：西原一将)は、鹿児島の人気 ...

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鹿児島の繁華街・天文館公園のすぐそばにある「ラーメン小金太」。 鹿児島県の数多のラーメン店の中でも、屈指の人気を誇るお店である。休日などは、店の外にかなりの行列が。 ラーメンはスタンダードな鹿児島ラーメンの他、醤油や味噌、豚骨入り ...

さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「鹿児島のラーメン店」のランキングを紹介し ...

【NIKKEI COMPASS】普段使いしやすい店舗として、国内外に積極展開中の幸ちゃんラーメンは、本場博多の「豚骨ラーメン」をはじめ、「博多の味」にこだわったサイドメニューもご用意しています！世界１０カ国９０店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド、博多一幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディン ...

鹿児島市呉服町のマルヤガーデンズ7階にある「鹿児島ラーメン みよし家」に夏限定メニューが登場しています。 赤い見た目が特徴の「冷製トマトラーメン」。 冷たいスープにラーメンの麺、中央には美しく巻かれたトマトが盛り付けられています。

老舗「ざぼんラーメン」を運営するざぼんラーメングループ（鹿児島市）が、「味千ラーメン」を手掛ける重光産業（熊本県菊陽町）に経営統合されたことが26日、分かった。県内7店舗は屋号も味もそのままに営業を続け、雇用も継続する。 関係者に ...