神戸・三宮のライブハウス「チキンジョージ」の開業４５周年を記念した書籍「おい！チキンジョージ」が２７日、発売された。全２６０ページの半分近くを、出演者らから寄せられた「愛のあるクレーム」に充てるというユニークな構成で、その魅力と歩みを振り返っている。

今回のコラボレーションは、“鳥料理”を看板に掲げる名古屋発祥の2ブランドが出会ったことをきっかけに実現しました。「世界の山ちゃん」は、名古屋名物として全国に知られる“手羽先”を通じて、「がブリチキン。」は、骨付鳥やからあげを豪快に“がブリ”と味わうス ...

名古屋発の“鳥料理”ブランド「世界の山ちゃん」と「がブリチキン。」が初のコラボレーションを実施する。企画名は『世界のがブちゃん』。2026年3月3日から4月26日まで、両ブランドの全国店舗で限定コラボメニューを展開する。

飲食チェーンには「代名詞」「定番」というべきメニュー以外にも、企業努力・工夫が凝らされた商品が数多く存在します。本連載では、そうした定番・看板商品に隠れながらも、根強い人気のある“いぶし銀”のようなメニューを、食レポと企業への取材 ...

【プレスリリース】発表日:2026年02月26日日本ハム冷凍食品、冷凍ワンプレート市場に新規参入ふんわりナーンと2種類のカレーが楽しめるワンプレート「ナーン&Wカレー」（2品）3月1日（日）から全国発売ニッポンハムグループの日本ハム冷凍食品株式会社（本社 : 東京都品川区、代表取締役社長 : 阪本 将文/以下、日本ハム冷凍食品）は、家庭用冷凍食品市場で、近年大きく伸長するワンプレートカ ...

売れ残ったケンタッキーフライドチキン（KFC）のオリジナルチキン――。かつては店舗で廃棄されるだけだったその“売れ残り”が、子ども食堂などに冷凍便で届けられ、再活用されている。 2019年に始まったこの取り組みは、現在届け先が全国14都県、約500 ...

高知県民なら誰もが一度は口にしたことがある、あの懐かしくて濃厚な味。40年以上にわたり愛され続けている「くいしんぼ如月」のチキンナンバンが、ついに高知を代表する観光地・ひろめ市場に登場しました。「お弁当」としてのイメージが強い名店の味を、観光の合間に ...

居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を運営するエスワイフード（名古屋市）は24日、ブルームダイニングサービス（名古屋市）が運営する居酒屋「がブリチキン。」と共同開発したメニューを発売すると発表した。ニンニクベースのスパイスを活用したからあげなどを販売する。名古屋市に本社をおく企業同士で名古屋発祥ブランドとしての認知度を高め、新たな顧客層を取り込む。コラボレーションの期間は3月3日〜4月26日。

日本ケンタッキー・フライド・チキンが、「ひなまつりバーレル」(「バーレル」はKFC独自の樽型パッケージ)を2026年2月27日(金)から3月3日(火)の5日間限定で全国のケンタッキーフライドチキン(KFC)店舗で販売します。価格は2,230円。