In coffee country, people don’t need need an extra shot to recognize their future is tough. On an iconic Indonesian island, powerful forces are eroding an industry that not only helped caffeinate the ...

本質は、ケニアのコーヒー産業が長年にわたり、国内消費ではなく輸出を前提に設計されてきた点にある。ケニアの高品質コーヒーは国際市場向けの商品として価値が決まり、価格も外貨ベースで形成されてきた。その結果、国内で流通する場合であっても、「国民が日常的に買える価格」を基準にした商品設計にはなりにくい。

[PR] 本ページでは一部にアフィリエイトリンクを利用しており、購入実績などに基づいて手数料を受領しています。 VSSL JAVA（ヴェセル ジャヴァ）はアウトドア用のコーヒー・ミルです。軽量かつタフなアルミ製のボディでどこへでも持ち出すことができ ...

Coffee roasting on a kitchen tabletop rarely signals the beginning of a national brand, yet that simple ritual became the catalyst for the foundation of Java Planet. Founded by Jennifer and her ...