これひとつでキッチンの油汚れから浴室の水垢、金属類の手垢まで万能に使えて、完璧に落ちると評判のフランス産洗剤が｢ピエール・ダルジャン｣（税込3,300円／300g）。その実力は本当なのか。これまでの洗剤では落ちなかった、自宅にある頑固な汚れに対峙させ ...

生ごみのニオイが気になる。コバエが発生しやすい。ゴミ出しの日までキッチンに置いておくのが正直つらい。そんな悩みに寄り添ってくれるのが家庭用生ごみ処理機だ。生ごみを乾燥・粉砕することで水分を飛ばし、ニオイや雑菌の繁殖を抑え、かさも大幅に削減。ゴミ袋が軽くなり、キッチンもすっきり保てる。機種によって ...

3月3日はひなまつり。ちらし寿司とはまぐりのお吸い物を食べるのが定番ですよね。今回は、あっと言う間にできる！はまぐりの砂抜き時短テクをご紹介。▼お湯を使うのがポイント レンジOKの保存容器に水と塩を入れて加熱。はまぐりを重ならないように入れてフタをして、30分置くだけ。砂抜きは ...

激闘の連続を制し、決勝の舞台に立ったのは、ごく普通の主婦代表ながら丁寧に完成度の高いレシピを追求する長瀬有里さん。そしてもう1人は、身近な食材を使い、意外な味を組み合わせたアイデア料理を得意とする大本紀子さん。 泣いても笑ってもこれが最後の戦い。互いの応援団にも力が入ります。