※レシピは、下までスクロールしてね 【タンパク質が足りているか確認する方法】 タンパク質が足りているか確認したいときは、健康診断の血液検査の「総蛋白」と「アルブミン」の数値を見てね。 一般的な血液検査の基準値は幅が広く取られすぎているから、オールA判定になりやすいんだけど、分子栄養学（栄養解析的な見方）の観点で見ると「問題あり」のことが多くあります。 だから基準値も一般的なものとは異なっていて、以下になります。 総蛋白：7.0~7.5 アルブミン：4.5前後 これより低ければ、低タンパクでタンパク質不足です。そんな人には、１日に必要なタンパク質の20%（女性の場合）を摂れるおからシフォンがピッタリ！ 消化力が弱くて、動物性タンパク質の量を急に増やせないという人にも、おからシフォンはいいよね。すぐできるから、お腹すいた〜でぐずりだしたキッズにもおすすめです。 【オオバコ入りで作ってみてね】 基本のおからシフォン、作ったことある人多そうだけど、オオバコ入りで作ってみて欲しくて投稿してみた！ オオバコ入ってる方がむっちり、もちもちで至福の時間になる気がするよ。そんな変わらないって人もいると思
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