How Cooking Changes Nutrient Content 🍳🔥
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YouTubeScientist words
How Cooking Changes Nutrient Content 🍳🔥
Think cooking just “kills nutrients”? Not so fast. 🤯 Cooking is a biochemical transformation that can reduce, enhance, or completely change the nutrient profile of your food — depending on heat, time, and method. This is where food science meets metabolism. Here’s the real science behind how cooking changes nutrient content 👇 🔥 ...
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